BTS Diététique

Attention : inscription à réaliser directement auprès de MFR Moirans (car formation non enregistrée sur Admission Post Bac pour la rentrée 2012).

- Un BTS Diététique par alternance pour plus d’expérience
- Un centre de formation avec 5 BTS présents sur le site
- Un accompagnement fort vers l’emploi durable
- Une vie après les cours au sein de la résidence (animations, restauration, hébergement)
- Une Equipe compétente et expérimentée

Vos objectifs Débouchés Témoignages Contenus de la formation Modalités pratiques

BTS Diététique

Vos objectifs

Devenir un professionnel de la diététique, un secteur fondamental de la santé publique : Conception/Elaboration (locaux, menus, régimes, enquêtes, nouveaux produits...), Gestion (Achats, stocks, personnel, petit commerce…), Organisation/encadrement/contrôle (Hygiène et sécurité, repas…), Formation/éducation/ prévention.

Acquérir une expérience professionnelle grâce à une formation en alternance.

Obtenir un diplôme de niveau III (Bac+2)

Débouchés :

Diététicien / Diététicienne dans des secteurs d’activité variés et porteurs d’emploi :

  • Etablissements d’hospitalisation, de soins ou de cure
  • Restauration collective (écoles, municipalités, Sociétés de Restauration Collective…)
  • Structures de santé publique (PMI, Crèches, services de santé scolaire, instituts médico-pédagogique, foyer 3ème âge, centres d’hygiène alimentaire et d’alcoologie…)
  • Centres sportifs, de détente et de loisirs, thalassothérapie, balnéothérapie…
  • Distribution de produits alimentaires et diététiques
  • Industrie Agroalimentaire ou pharmaco-diététique
  • Cabinets libéraux
  • Structures de recherche
  • Structures d’information et de formation.
Témoignages :

Mme M. Corinne, diététicienne : Des opportunités nouvelles pour les diététiciens se sont développées avec le PNNS (Plan National Nutrition Santé) depuis 2000, qui vont encore être renforcées avec le décret du 30 septembre 2011 relatif à la qualité nutritionnelle des repas servis dans le cadre de la restauration scolaire. Elles se situent surtout dans les actions de sensibilisation et de formation.

Contenus de la formation :

Une formation par l’alternance pour gagner en expérience

Unités de Formation Modules
Connaissances spécifiques
  • Biochimie des produits alimentaires
  • Biologie : physiologie, Microbiologie
  • Nutrition et alimentation
  • Bases physiopathologiques de la diététique
  • Régimes
  • Techniques culinaires
  • Economie et gestion
Des qualités professionnelles
  • Observation
  • Ecoute
  • Esprit d'analyse et de synthèse
Des qualités humaines
  • Communication
  • Psychologie
  • faculté d'adaptation

 

Modalités pratiques

 

Sur 24 mois en alternance :

  • 3 semaines en entreprise
  • 3 semaines à la MFR

Conditions d’admission :

Sur dossier et satisfaction à l’entretien d’entrée (motivation de projet)

Public :

  • Bac généraux : S et ES…
  • Bac technologiques (ST2S, STG, STL, STV…)
  • Bac Pro Bio industries de transformation, SMR…
  • 1ère année BTS ou faculté
  • 1ère expérience dans le secteur

Statut :

Contrat de professionnalisation, Contrat de formation, Période de professionnalisation...
Salarié en perfectionnement (choix de modules)...

Pièce jointe :
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Permettre à chaque femme et à chaque homme de réussir non seulement son développement intellectuel ou ses activités professionnelles mais également de réussir sa vie personnelle, familiale, culturelle et sociale.

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