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Sortie de découverte de l’agriculture biologique et d’une unité de méthanisation

Le 16 novembre, les apprentis de BTS TSMA (Techniques et Services en Matériels Agricoles) 1re année et de CS (Certificat de Spécialisation) Technico-Commercial en agrofournitures et agroéquipement sont partis dans les Monts du Lyonnais à Haute-Rivoire pour réaliser un certain nombre de visites.

L’objectif de la journée était d’initier les étudiants à l’agriculture biologique et découvrir une unité de méthanisation gérée par un collectif d’éleveurs

Le matin a été consacré à la visite de la ferme des Bourettes : Elevage de vaches à viande de race Aubrac conduit en agriculture biologique avec production vendue en direct dans un magasin de producteurs

L’après-midi a été axé sur la visite d’un élevage laitier en conversion biologique (GAEC Les Fouillouses) géré par 2 associés, avec un cheptel de 75 vaches laitières traites par 2 robots.

La journée s’est terminée par la découverte du site de méthanisation construit par un collectif de 4 éleveurs (un GIEE; Groupement d’Intérêt Economique et Environnemental; groupement créé par la loi d’avenir agricole de 2014 visant à promouvoir l’agroécologie) : Les effluents d’élevage des 4 élevages sont apportés au méthanisateur qui les transforme en méthane et en digestat qui sera épandu sur les terres des 4 élevages. Le méthane produit est utilisé pour faire tourner le moteur, il permet également de chauffer la maison d’un des éleveurs habitant à proximité et le surplus est revendu à EDF.

Une visite très instructive qui a bien plu à l’ensemble des étudiants, malgré la météo fraîche de la saison.

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