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BTSA BioQUALIM : Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire | CFA MFR Moirans

BTSa BioQUALIM : Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire – Option : Aliments et Processus Technologiques (ex BTS STA)

BTSa BioQUALIM : Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire

Option : Aliments et Processus Technologiques (ex BTS STA)

RNCP 36937

 

Contribuez à l’alimentation de demain !

 

OBJECTIFS

  • Devenir un professionnel dans les domaines de la transformation des aliments, des contrôles Qualité, des analyses microbiologiques et biochimiques, en Innovation.
  • Acquérir des compétences techniques managériales et relationnelles
  • Acquérir une expérience professionnelle grâce à cette formation par alternance
  • Concrétiser votre emploi
  • Obtenir un BTS diplôme de niveau 5
  • Possibilité de poursuites d’études en BTSA en 1 an, Licence Pro, école d’ingénieur, concours fonction publique…

 

DÉBOUCHÉS après la formation

Une formation porteuse d’emplois : 100% insertion professionnelle

Le technicien supérieur BioQUALIM exerce ses fonctions dans les secteurs des produits laitiers, de la transformation de la viande, de la transformation des fruits et légumes, des céréales et produits de boulangerie et pâtisserie, fabrication des boissons, de compléments nutritionnels, d’aliments pour animaux…

Il travaille dans de petites ou grandes entreprises voire des structures fermières en tant que :

  • Technicien en industrie alimentaire, Responsable de production
  • Technicien en Contrôle Qualité
  • Technicien de laboratoire d’analyses
  • Technicien recherche & développement
  • Transformateur fermier (circuit court) …

MÉTHODES MOBILISÉES

Notre pédagogie de l’alternance en appui sur des expériences professionnelles

Un accompagnement en petit groupe, un suivi personnalisé

Des mises en situation pratique en halle technologique, en laboratoire

Une rencontre avec le monde professionnel

MODALITÉS D’ÉVALUATION

Situation d’évaluation capacitaire écrite, orale et pratique

Evaluations certificatives en cours de formation (ECCF), sans épreuve terminale

120 ECTS sur 2 ans (4 semestres)

CONTENUS DE LA FORMATION

Une formation scientifique supérieure semestrialisée

Semestre 1 :

découverte du monde professionnel
planification et contrôles

Semestre 2 :

maîtrise d’une production de qualité
l’alimentation et ses enjeux sur le territoire

Semestre 3 :

l’innovation inscrite dans un projet d’équipe

Semestre 4 :

perfectionnement professionnel et personnel

Les atouts de la formation

  • Examens uniquement en ECCF
  • Une formation rémunérée
  • Une formation par alternance et donc de l’expérience professionnelle
  • Des partenaires de qualité
  • Un réseau d’anciens facilitant l’emploi en fin de formation

 

MODALITÉS PRATIQUES

Statut

Contrat d’apprentissage

L’apprenti perçoit un salaire minimum correspondant à un pourcentage du Smic qui varie en fonction de son âge et de sa progression dans le cycle de formation

Durée de la formation : 2 ans en alternance
  • 1350h à la MFR, début de la formation en septembre
  • 2 à 3 semaines en entreprise / 2 à 3 semaines au centre de formation
Modalités d’admission
  • Parcoursup
  • Dossier de candidature
  • Entretien d’entrée
Pré-requis

Etre titulaire du BAC ou équivalent

Public concerné
  • Bac ou équivalent
  • 1re année de BTS, licence, réorientation
  • La MFR est engagée dans le parcours de formation H+ ; parcours accompagné personnalisé (RQTH) : nous consulter
Tarifs

Contrat d’apprentissage : financement par l’OPCO de l’entreprise

Autres statuts : prix – nous consulter

InserJeunes

www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/accueil

 

Mobilité Internationale

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