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Sortie de découverte de l’agriculture biologique et d’une unité de méthanisation

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Le 16 novembre, les apprentis de BTS TSMA (Techniques et Services en Matériels Agricoles) 1re année et de CS (Certificat de Spécialisation) Technico-Commercial en agrofournitures et agroéquipement sont partis dans les Monts du Lyonnais à Haute-Rivoire pour réaliser un certain nombre de visites.

L’objectif de la journée était d’initier les étudiants à l’agriculture biologique et découvrir une unité de méthanisation gérée par un collectif d’éleveurs

Le matin a été consacré à la visite de la ferme des Bourettes : Elevage de vaches à viande de race Aubrac conduit en agriculture biologique avec production vendue en direct dans un magasin de producteurs

L’après-midi a été axé sur la visite d’un élevage laitier en conversion biologique (GAEC Les Fouillouses) géré par 2 associés, avec un cheptel de 75 vaches laitières traites par 2 robots.

La journée s’est terminée par la découverte du site de méthanisation construit par un collectif de 4 éleveurs (un GIEE; Groupement d’Intérêt Economique et Environnemental; groupement créé par la loi d’avenir agricole de 2014 visant à promouvoir l’agroécologie) : Les effluents d’élevage des 4 élevages sont apportés au méthanisateur qui les transforme en méthane et en digestat qui sera épandu sur les terres des 4 élevages. Le méthane produit est utilisé pour faire tourner le moteur, il permet également de chauffer la maison d’un des éleveurs habitant à proximité et le surplus est revendu à EDF.

Une visite très instructive qui a bien plu à l’ensemble des étudiants, malgré la météo fraîche de la saison.

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